Desde tiempos inmemoriales, antes de que existieran los medicamentos, los alimentos, plantas e hierbas han ayudado al hombre a tratar distintas enfermedades.
Una alimentación adecuada puede ayudar a prevenir la artritis reumatoidea o aliviar los síntomas de las personas que ya la padecen.
¿Cómo debe ser la alimentación para la artritis reumatoidea?
- Baja en grasas saturadas.
- Rica en grasas poliinsaturadas: Omega 3 y omega 6.
- Rica en Hidratos de carbono complejos (fibra).
- Normo proteica.
- Rica en potasio.
La dieta para la artritis reumatoidea se basa en la selección de dos grandes grupos de alimentos:
- Alimentos no recomendables.
- Alimentos recomendables.
Alimentos no recomendables
Alimentos no recomendados para la artritis
En términos generales, los alimentos no aconsejables son aquellos que contienen mucha grasa en su composición química, entre ellos encontramos:
- Leche entera: Es decir con el 3% de grasa o más.
- Quesos duros: Con alto contenido en grasas.
- Mantequilla.
- Yema de huevo.
- Carnes: Sobre todo las carnes rojas no magras.
- Embutidos: Chorizos, salchichas, panceta, fiambres en general.
- Snacks: Patatas fritas o similares.
- Salsas elaboradas: Mayonesa, ketchup, etc.
- Alimentos que puedan ocasionar alergia: Tomate, berenjena, pimientos. Cabe aclarar que estos alimentos están limitados sólo en aquellas personas que sufran algún tipo de alergia alimentaria, ya que estos, bajo esas circunstancias pueden empeorar los síntomas de la artritis reumatoidea.
- Alimentos ricos en oxalatos: Estos inhiben la absorción de calcio, lo cual produce la formación de depósitos de calcio en las articulaciones, produciendo dolor y daño a las mismas: Espinacas, remolacha, entre otras.
- Alimentos ricos en purinas: Habas, coliflor, espinaca, lentejas, espárragos, guisantes y champiñones.
Alimentos permitidos en una dieta para la artritis reumatoidea
- Leche de soya y derivados: Son una alternativa válida para reemplazar la leche de vaca, siempre y cuando no exista una alergia de base a la soya.
- Pescado azul o de mar: Caballa, atún, arenques, merluza, besugo, etc.
- Aceites ricos en omega 3 y omega 6: Aceite de linaza, aceite de canola, aceite de oliva, aceite de maíz, aceite de soya.
- Vegetales: Brócoli, acelga, apio, coles de Bruselas, zanahorias, calabaza, pepino, perejil, zapallitos o calabacines, alcachofas, lechuga, rúcula, entre otras.
- Frutas: Manzana, pera, plátano, melón, sandía, cerezas, fresas, aguacates, naranja, mandarinas, pomelo o toronja, entre otros. Las frutas son muy importantes por su alto contenido en vitamina C, y otras que actúan ayudando a limitar la formación de radicales libres, que afecten a las articulaciones.
- Frutas secas: Nueces, avellanas, almendras, maní, son muy importantes por su alto contenido en vitamina E, selenio y calcio, que actúan como antioxidantes.
- Cereales: Preferentemente integrales, semillas de linaza, sésamo y sus derivados, arroz entero, germen de trigo, avena, salvado de trigo, etc. Estos alimentos son ricos en omega 3 y omega 6.
La alimentación para la artritis reumatoidea complementará un tratamiento integral, que incluirá además:
- Medicamentos adecuados prescriptos por el médico.
- Ejercicios físicos moderados, como por ejemplo natación, o gimnasia acuática.
359 Comentarios en "Dieta para la artritis reumatoidea"
hola:
Lo mas importante es que seas constante con el tratamiento, yo me mantengo bastante bien con arava y prednisona, no dejo de tomarlos ningun dia, claro que a veces me aburre pero de solo pensar en los dolores y la imposibilidad de realizar los mas minimos movimientos que para una persona normal son tan cotidianos no paro con mi tratamiento. Tienes que aprender a convivir con la enfermedad, usar el calzado adecuado, la dieta es muy importante y no forzar tu cuerpo a realizar cosas que te dañen las articulaciones, no tomar objetos pesados, cargar bolsas, etc. Espero que te sientas mejor, cualquier cosa me escribes. saludos
Malva
Slds
Aportando, en definitiva esta enfermedad es dolorosa, pero lo mejor para combatirla es la motivacion de seguir adelante con tu vida, al igual que todos ustedes la padezco desde hace 4 años, al inicio me sentia totalmente fuera d elugar y perplejo por la incapacidad que puede llegarte a dar este tipo de enfermedad, gracias a Dios encontre un medico que me ayuda desde entonces tomo metrotexato,arava y prenidsona, la verdad me ayuda muchisisimo, espero que encuentren un cura mucho menos dañina para la salud, yo solia ser deportista jugaba baloncesto y pesas, la desmotivacion fue muy grande, porque mis primeros meses me costaba ir hasta el baño era doloroso, pero gracias a Dios esos dias han quedado atras ahora disfruto mas de la vida con mi esposa e hijo .
hola conoci esta enfremedad en el año 2003 no fue facil me quito las ganas de vivir al principio ,comense tomando medicamentos como el celebra, metrotexato prendisona paracetamol y otros mas ,al principi todo estaba bien hasta que me di cuenta que los medicamentos me estaban haciendo daño ,decidi dejar de tomarlos y logre estar bien por un buen tiempo ,hasta que comensaron las crisis y tube que comebsar de nuevo ,pero esto me complico los intestimnp y ya no pude tomarloslos dotores me eliminaron todo y comense con una dieta blanda que me dejo peor de lo que estaba perde peso ,fuerzas ,en las articulaciones y musculos no podia caminar y los dolores fueron inmensis queria morirme ,hasta que un dia mi primo me hablo de la medicina natural el me ayudo a conocer y averiguar de esto hasta que un dia decidi no tomar mas medicamentos y me encomende a Dios y alas cosas naturales furon tres largos meses de dolores y dificultades pero lo logre comense a tomar el omega tres solo,osteoartrit,y una alga en pastillas lamadaaquasolar spirulina que ayuda a tu sistema inmune fue todo lento pero hoy puedo decirles que mi recuperacion es mejor ya puedo caminar y hacer cosas que durante tres meses no podia a tambien estoy tomando el cloruro de magnecio y todo lo logre con la fe en mi Dios que fue a el aquien me encomende y a todoos estos medicamentos naturales ya no mas drogas que casi me mataron .Hoy le agradesco a mi Dios a mi primo que nunca me dejo sola y que cada dia vino a verme y atraerme fe y esperanza en Dios te quiero jose rivas gracias por todo lo que hicistes por mi sobre todo porque me hacercaste a mi Dios y el me levanto.Sin el no o hubiese logrado amen.
yopadesco artritis16 anos consuplementos alimeticios yajos epodio estarbien
tengo AR desde hace 18 años, tengo 37, tomo dexametasona, naproxeno hoy en dia mi mal a aumentado y me ha comprometido los musculos y los riñones, para variar tengo artrosis en las dos rodillas y principios de osteoporosis, los corticoides como la dexametasona(prednisona) causan mucho daño, paso mucho tiempo postrada en cama, he probado un sin fin de tratamientos naturales,por un tiempo dan buenos resultados, pero luego aparece la crisis nuevamente, aun tengo esperanzas de conseguir mejoria y restablecer mi salud...
sufro ar y talasemia ase 10 años y a veces me dan recaidas de hasta una semana es muy doloroso pero me animo y sigo adelante por mis hijos y familia tomo arava y acido folico es muy dificil mi dieta por la talacemia pero solo tengo fe en dios q voy a salir adelante saludos a todos las personas con ar y sigamos adelante .
Excelente el artículo sobre Artritis Reumatoide (Alimentación) Es bueno saber la relación directa que hay entre la AR y lo que nosotros comemos. Está página ayuda mucho. Muchas gracias. Me gustaría saber si alguno de ustedes está tomando Hidroxicloroquina (Plaquinol) y cual ha sido su esperiencia con este medicamento. He notado que todos los medicamentos para el tratamiento de la AR son muy agresivos y tienen efectos secundarios preocupantes. Por favor espero respuestas. Tambien sobre el metotrexato y la prednisolona o prednisona (efectos secundarios)
HOLA AMIGOS DE MOMENTO Y DESDE QUE ME NEGUE A LOS MEDICAMENTS QUE A MI ME PARECEN PELIGROSOS ESTOY BASTANTE BIEN ESTOY AL LIMITE NO PUEDO DEJARME NI UN SOLO DIA DE TOMAR LA MEDICACIÓN PUES ENSEGUIDA YA ESTOY CON LOS DOLORES PERO LOS MEDICAMENTOS QUE ELLOS QUERIAN PONERME NO SE COMO ESTARIA OY. LO QUE YO ME TOMO ES DEZACOR DE TREITA MEDIA PASTILLA EL ARAVA UNA Y DE VEZ EN CUANDO TENGO MAS DOLOR DE LO NORMAL TOMO IBUPROFENO Y ASI VOY PASANDO.AHORA TENGO PEDIENTE UNA DENSITOMETRIA Y PLACAS PARA VERME LA ESPALDA PARA VER COMO VA LA OSTEOPOROSIS YA OS CONTARE. A SEME OLVIDABA DECIROS QUE VAYAIS A BAILAR BST
Hola, Malva. Lei tu post y me parece interesante lo que escribes. Tengo 21 años y me diagnosticaron AR hace dos años, estoy en tratamiento con prednisona 10mg y disalazin 500mg. me gustaria que me respondas a que tipo de calzado te refieres cuando dices el adecuado. Trato de aprender a vivir con la enfermedad aunque es muy dificil. Espero tu respuesta . Muchas gracias. PDT: no dejes de escribir en esta pagina, creo que nos ayuda a muchas personas tu experiencia.
padezco ar la verdad es una enfermedad muy fea que poco a poco mina tu cuerpo por más que digás nó pero silenciosamente aniquila al cuerpo, aprendí a convivir con mi dolor y por ende con la enfermedad consumo arava, artrocoxib, metotrexato en ampolla, el prednix o prednixonsona me hace dano mi cara se hincha y me provoca taquicardia y subida de presión, leo bastante sobre mi enfermedad y ahora cuido mi alimentación como verduras las convenientes, consumo miel, cero endulzantes cero azúcar en fín cambié mi sistema de alimentación y rutina puesto que a veces ni ponerme el calcetín podía pues perdí por completo la fuerza, en cuanto al uso de calzados es cierto se tiene que usar uno cómodo para caminar...no sé si alguien leyó el libro de carmen rivera como curar tu artritis en 3 semanas o menos intenten leer es bueno y ayuda bastante esta senora padeció la ar por más de 43 anos ahora está mejor...
Yo se que el dolor es insoportable y molesto., pero te recomiento no toma5r la prednisona, ya aue esta tiene la
contraindicacion de bajar la vision, danar el higado, los rinones, te da fibrosis pulmonar...
Si quieres mejoria, favor de evitar comer carnes rojas,leche entera y sus derivados( al menos toma leche de 2% o menos), come todas las verduras y vegetales con eseccion de tomate,beerejenas,espinaca, remolachas,coliflor,esparraGOS,CHAMPINONES y si encuentras hongos llamados Shiitake comelos que esos te ayudran a subir los globulos blancos.......
busca leche de soya y leche de almendra, come sardinas,atun, todas las frutas, usar aceite que contengan Omega 3 y 6.,
He leido su comentario y quisiera saber que tomar. Tengo AR hace 6 años . Me han injectado con Embrel, Orencia,. Humira. He tomado Arava. Methotrexate, Acido Folico y nada me ha mejorado, ademas los calmantes de Celebrex
los tomaba 2 veces al dia de 200mg. Ahora me han mandado Tylenol 3. Nada me ayuda. Cuando tenia el tratamiento de Humira con el Celebrex me dio una reaccion alergica que pense que no lo podia soportar. Se me rompian la palma de la mano y la planta de los pies. Me hicieron 3 Biopsias y me dio negativo a la psoriasis. En fin me suspendieron la Humira y el calmante y poco a poco empece a mejorar y mis manos y pies volvieron a estar sanos como siempre. Entonces me dijeron que no me podia poner Humira ni nada de su familia ni tomar ese calmante nunca mas. Hace un año empece con un medicamento que es nuevo en los EU. Xeljans. Es via oral y son dos tabletas de 5mg al dia. Me fui mejorando hasta el punto que deje de tomar prednisona 5mg diarios y empece a caminar tramos mas largos y hasta varias millas. Pero me dio gripe y me suspendieron el tratamiento y ahora hace casi dos meses no soporto esta tortura. El medico insiste en mandarme una injeccion y me dio dos opciones Rituxan o Actemra, pero los efectos secundarios son terribles. Me siento muy deprimida por la incapacidad de no poder hacer cosas. tan sencillas como tomar un libro en la mano- me quedo como rigida- y los dolores no se me alivian. Tambien pienso que los medicos rehumatologos solamente mandan medicamentos fuertes, si no te hace bien te cambian a otro peor.
Quiero tratar una dieta vegetarian para ver si mejoro este estado y hay algun cambio que me haga tener un poco de esperanza. Ahora hay un nuevo medicamento que es tambien via oral y esta en experimento no ha salido al mercado., pero dicen que disminuye la imflamacion y por esta razon alivia el dolor. Espero de alguna manera encontrar alivo.
GRACIAS A QUIEN CORRESPONDA,POR DARNOS LA OPORTUNIDAD DE CONOCER MAS ACERCA DE ESTA ENFERMEDAD ,Y SOBRE TODO LOS CONSEJOS Y RECOMENDACIONES QUE EN ESTA PAGINA SE NOS PROPORCIONA.AMI APENAS HACE COMO UN AÑO ME DETECTARON A.R.Y HE EXPERIMENTADO LOS DOLORES DE LA MISMA^(QUIZA YA LA PADECIA DESDE ANTES)Y HASTA AHORA NO HE TOMADO NINGUN TRATAMIENTO EN CONCRETO.CONSUMO MUCHO LA HERBOLARIA Y LOS
PRODUCTOS NATURISTAS.HE PADECIDO ALGUNAS ENFERMEDADES Y LAS HE SUPERADO GRACIAS A DIOS,Y AHORA ENCUENTRO ESTA PAGINA QUE ME OFRECE MUCHAS ALTERNATIVAS Y OPCIONES PARA MI SALUD.CUIDENSE Y QUE DIOS LOS BENDIGA.GRACIAS.18 DE AGOSTO 2013.
hola yo no tomo ese nombre yo lo que tomo es cortisona no se si te refieres a eso -Provare el hongo que tu me dices y ya te contare hoy estoy un poco fastidiada pero esto ya estoy acostumbrada asta la otra informame
Hola Malva que bueno tu comentario, quisiera que me digas porque no tomas metotrexat, yo lo estoy tomando . gracias
holaa
yo sufro de ar, tengo artrosis en las 2 rodillas, el dr me recomendo operarmelas, pero ya tengo muchas cirujias 2 de columna xhernia discal lumbar, 2 de cancer en el seno izquierdo, fui tratada con radioterapia y ahora tengo año y medio tomando quimioterapia en pastillas, que debo tomar x 5 años, tengo los nodulo de las manos inflamados y en ocasiones como es normal dolor, tambien en las rodillas, pero aunque es importante la alimentacion como todos sabemos, el ejercicio es tambien importantisimo,desde que me diadnosticaron ser hipertensa estoy tomando tratamiento y el dr me dijo que debia caminar xlo menos de 30 a 45 minutos diarios, antes de comenzar a caminar siempre me dolia todo, y ahora q tengo casi 2 años caminado todos los dias casi 1 hora me di cuenta que las articulaciones con estas enfermedades necesitan estar en movimiento para que no esten tan rigidas, yo hasta ahora no tomo ningun medicamento, tome glucosamina con cohidritin y calcio pero el medico me lo suspendio, en mi caso esto me estaba haciendo daño, me indico los alimentos que no debo comer berenjenas, espinaca de consumirla hervirla y botar la primera agua, luego preparar la crema, tomate cocinarlo x 1 hora, carnes rojas solo 1 vez a la semana, ya casi no tomo leche, elimine las chucherias solo ocacionalmente las consumo, embutidos muy pocos, remolacha, pimientos y otors q mencionan al comienzo de esta pagina. trato de consumir atun, sardina una vez a la semana y pollo y ensaladas de lechuga con zanahoria y cebolla, brocoli, acelgas
Hola malva nosotro somo de la costa de paria mi mama tiene 36 año y si puede decirme que tipo de carsado tiene que usar
muchas gracias por la ayuda que me pueden dar me diagnosticaron artritis reumatoidea hace unos tres meses y no se que alimentos me hacen bien estoy desorientadada