Comer sin colesterol no es tan complicado como parece. Eso sí, debes disponer de un buen arsenal de recetas como para no llevarte sorpresas ni quedarte sin repertorio. Algunas opciones, como estas que proponemos, pueden ser indicadas para tu alimentiación cotidiana.
Obviamente, los vegetales tienen la prioridad dentro de un menú bajo en colesterol. Las recetas que puedes preparar a partir de ellos son realmente amplios, desde sencillos snacks hasta platos más complejos. Puedes intentar con alguno de estos:
- Palitos de calabaza y amaranto
- Pizza de berenjenas sin colesterol
- Algas cochayuyo a la provenzal
- Croquetas de espinaca
- Vegetales asados
Si lo que quieres es un plato principal que sea bueno para el colesterol y que, además, sea sabroso, aquí puedes contar con alternativas como las siguientes:
Por supuesto, puedes saborear postres de todo tipo sin culpas. Estas son algunas buenas opciones dulces sin colesterol que puedes disfrutar en cualquier momento:
- Peras al té rojo
- Turrón crujiente de chocolate
- Helado de plátano
8 Comentarios en "Recetas sin colesterol"
hola tengo colesterol alto y trigliceridos,ademas hipotiroidismo,me podrian enviar recetas de cocina? muchas gracias.-
Son muy sencillos los consejos muy bueno gracias
Todas las recetas son estupendas, lástima que a mi no me gusta mucho el pescado.
Mil gracias por su ayuda
SIGAN ADELANTE Y UN FELIZ AÑO, QUE SIGAN ASI AYUDANDO A LA GENTE COMO YO QUE NECESITA RECETAS Y CONSEJOS
gracias a este importantisima pagina e podido conocer mejor acerca de el colesterol y como evitarlo gracias... Dios los vendiga
podeis mandarme una dieta?
mujer, 57 años, colesterol 305 LDL, 250....
peso 70 -71 Kg. tension controlada dentro de la normalidad
azucar, no resto analiticas bien.
gracias.
muy util pues no quiero tomar pastillas
tengo 70 años,tengo muy alto el colesterol y trigliceridos,por favor me mandarian algunas recetas para bajarlos?gracias.
Actualmente el problema lo tengo con mi hijo, tiene un colesterol de 320 ,tiene 11 años, en Julio cumple 12, es delgado, su peso aprox es de 40kg y hace mucho ejercicio , checando su pagina he visto algunas recetas mas sin embargo les solicito de su valioso a apoyo para enviarme algunas mas o métodos para bajar sus niveles , ya hemos tenido problemas con una cardiopatia hace poco tiempo y no quisiera que se repitiera.
SALU2-