El rooibos es un té que poco a poco ha venido haciéndose un lugar destacado en el mundo de los tés e infusiones herbales. La razón es que su sabor se presta para participar en la preparación de diferentes platos. Aparte de ser en sí mismo una bebida saludable y refrescante, resulta un ingrediente perfecto para acompañar jugos y batidos de frutas.
Además, es una bebida de gran aporte nutricional ya que contiene diferentes minerales esenciales que tu cuerpo necesita, tales como el calcio, potasio, magnesio, hierro, zinc y sodio, así como los oligoelementos cobre y manganeso. Por otro lado, es muy conocido el hecho de que el rooibos es muy rico en flavonoides, sustancias antioxidantes que ayudan al cuerpo a combatir los radicales libres que originan diferentes enfermedades.
¿Quieres conocer otras formas diferentes de beber el rooibos? Toma nota de las siguientes recetas.
Batido de rooibos, durazno y arándanos
Para preparar este batido vas a necesitar:
Ingredientes
- 4 duraznos
- 2 tazas de arándanos frescos
- 5 cucharadas de sirope de agave o miel
- 8 saquitos de té rooibos
Preparación
- Coloca 8 tazas de agua en una olla y lleva a ebullición.
- Retira del fuego y agrega los saquitos de rooibos.
- Tapa, deja reposar 10 minutos y quita las bolsitas de té.
- Por otro lado, coloca los duraznos, la taza de arándanos y el sirope de agave en una procesadora o mixer y forma una crema con ellos.
- Vuelca la crema más el resto de la fruta en una jarra.
- Añade 3 tazas de cubitos de hielo al recipiente que contiene el té rooibos. Revuelve bien hasta que los cubitos se derritan.
- Vierte el té en la jarra con la fruta. ¡Listo! El batido ya está pronto para servir.
Batido de rooibos, jengibre y limón
Ingredientes
- 8 tazas de agua
- 6 ramas de canela
- 2 limones
- 4 granos de pimienta blanca
- 4 saquitos de té rooibos
- 1 pizca de pimienta de Jamaica
- 1 pizca de nuez moscada
- Media cucharadita de jengibre molido
- Miel
Preparación
- En un recipiente coloca el agua, la canela, los granos de pimienta blanca y el jengibre. Lleva a fuego medio con el recipiente tapado hasta que el agua hierva.
- Retira del fuego y coloca los saquitos de rooibos en el recipiente.
- Por otro lado, exprime los 2 limones y reserva el jugo.
- Añade al té el jugo de los limones, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y la miel a gusto.
- Mezcla bien y deja reposar por 15 minutos. Lleva a refrigerador y añade al servir cubitos de hielo.
¿Ya sabes cuál de las recetas vas a probar?
1 Comentario en "2 Batidos fríos de rooibos con frutas, para calmar la sed sanamente"
Esta bien este te, lo aconsejo mucho yo lo suelo tomar en verano y no se porque se me va la fatiga propia de las temporadas estivales no se si tiene algo que ver, alguien sabe porqué y se tiene algo que ver?. Recomendadismo
.yo soy consumidora de te, y la experiencia me a enseñado que excelentes para la salud pero desgraciadamente taambien me ha enseñado que consumirlo en exceso y sin control es algo negativo para la salud, así que consumid te con moderación y informandose bien, bueno voy a para de escribir ya que sino...me hechan del foro jejejeje... ; )