Receta de galletas de jengibre
Ingredientes:
- harina, 250 gramos
- bicarbonato de sodio, 1 cucharadita
- jengibre en polvo, 2 cucharaditas
- melaza o miel, 50 gramos
- jengibre picado, 50 gramos
- manteca o margarina, 100 gramos
- azúcar morena, 100 gramos
- leche, 4 cucharadas
Preparación:
- Mezcla el harina con el bicarbonato de sodio y el jengibre molido.
- Calienta la melaza a fuego lento.
- Bate el azúcar con la manteca.
- Añade a este batido la melaza, el jengibre picado y de a poco, el harina, alternando con la leche.
- Con la ayuda de una cuchara, coloca pequeñas porciones sobre una bandeja de horno enmantecado.
- Lleva al horno precalentado y cocina alrededor de 20 minutos.
Las propiedades del jengibre hacen de esta receta de galletas una opción ideal para acoompañar el té en los fríos días de invierno.
7 Comentarios en "Cómo hacer galletas de jengibre"
Es muy interesante,siempre tuve curiosidad de saber como se hacian,gracias!!!
Voy a hacer la receta porque me parece simple, rápida y sabrosa. Creo que Uds. rescatan lo simple y sano de la cocina. Están claramente explicadas.
voy
hacer las galletas ahi lugo les platico como me salieron
es una receta muy sencilla y bien explicada
Me encantan sus recetas, y todo lo que presentan, esta en mi alimentacion sana. Soy amante de lo natural. Gracias mil.
Muy buenas!!Temperatura del horno¿?
Gracias!! y un Saludo!! :)
muy ricas galletas de jenjibre