El calabacín es una de esas
hortalizas que resiste diversos tipos de preparaciones. Si bien puedes consumirlo crudo -de esa manera conservará mejor sus propiedades-, lo más común es que se le aplique diversos tipos de cocción, ya que suele ser algo duro.
Tu puedes escoger: cortado longitudinalmente y relleno con algo de tu preferencia, salteado, asado, frito (debes secarlo bien previamente para que no absorba tanto aceite) o también hervido. Una de las maneras más clásicas y sabrosas es hacerlo rebosado y luego frito, o también hecho puré o en tortilla.
El calabacín es fácil de preparar y muy sabroso. ¡Incorpóralo a tu alimentación habitual!
10 Comentarios en "Cómo cocinar el calabacín"
mi querido juanmi pregunta es la siguienta.
tenemo muchos calabacines y mi mujer le gustaria conservarlo, cocido y congelarlo hay un truco de como se puede hacer, un saludo cordial luigi y visi
no sabia como cosinarlos,y aqui encontre muchas maneras de hacerlo..
Excelente pagina, me ayudo mucho en còmo preparar los calabacines. gracias.
compre por error en el supermercado esta verdura y no tenia ni idea que hacer con ellos... gracias por sus buenas sugerencias.. hoy siempre los buscare
Pero no has dicho cuanto tiempo necesita de coccion
para que el calabacin este tierno y bueno para comer?
Gracias
compre un calabacin pero ahora no se como se prepara por favor me pueden decir como se prepara.
el tiempo de cosion y los ingredientes que se les puden agregar
gracias
Me gustaria recibir recetas de vegetales diversos gracias
me encanta buestra pagina por lo bien que
se esplica todo.
hola...son muy buenos los consejos y recetas q dan pero no estoy de acuerdo con la publicidad de telisto ya q no corresponde con las recetas e ingredientes naturalesl q estan publicando en este espacio...