Estés o no a dieta, tanto si se trata de bajar unos kilos de más, cómo de controlar tu glucemia o tu hipertensión arterial, probablemente hayas oído hablar de la stevia.
Sin duda, la stevia tiene muchos y muy probados beneficios en innumerables situaciones caracterizadas por un desequilibrio metabólico, que se agrava con el consumo ilimitado de azúcares y dulces.
De tal modo, el uso de stevia en sustitución del azúcar puede ser recomendable en más de una ocasión. Sin embargo, también se ha hablado recurrentemente de los efectos adversos de la stevia sobre la fecundidad masculina.
Al respecto, conviene aclarar que los estudios realizados sólo señalan el efecto en ratas machos, a las que se les administró un concentrado de stevia, comprobando una disminución de los niveles de testosterona, tras un período de 60 días. No existen pruebas concluyentes que certifiquen este efecto a partir del consumo de stevia en humanos.
Por el contrario, otros estudios señalan que es casi seguro que dichos efectos secundarios de la estevia no se producirían en humanos. De allí que toda alerta al respecto, forma parte más de un mito, producto del desconocimiento, que de investigaciones científicas que en efecto lo certifiquen.
No obstante, cualquier producto consumido en exceso puede tener este y otros efectos tóxicos sobre el organismo. Por lo que en cualquier caso lo indicado es la moderación y no exceder la dosis diaria adecuada de stevia que determinan los organismos oficiales de salud, a partir de la aprobación de su consumo.
81 Comentarios en "Efectos secundarios de la stevia: ¿verdad o mito?"
Para Francisco López y todo el Foro:
Yo la consumo en Hojas Secas, la muelo en mortero y cuelo con colador común (de alambre), eso lo guardo en frasco de vidrio y de ahi voy consumiendo.
Normalmente la tomo agregando dos cucharaditas de café en el mate (de bombilla), o una infusión de Té cuando la comilona ha sido abundante con la misma medida, sin colar, dejo reposar y la tomo.
Tomo varias veces mate por día, al desayuno, media mañana, pasada la siesta y algunas veces de noche, o sea tres o cuatro tomas diarias, y si la cena fue abundante un té solo de Stevia.
En el Blog de Josep Pamies, que es super interesante, te enseñan como cultivarla para autoconsumo, y muy importante leer los comentarios donde se hacen sugerenias y relatan experiencias, como la úyltima hace unos días de una prediabetica que viajo por el Africa tiene un autocultivo y se llevo hojas secas que consumia en "acuyijo" creo se llama como la "coca" en el norte de argentina, Perú, Bolivia, etc., con ecxelente resultado.
En mi caso particular padezco Diabetis II, y con ese consumo que dije consegui regularizar mi Tensión arterial y Glucosa, que me era muy dificultoso mantener a raya.
Abrazo cordial.
PD: Cuidado ya hay plantas modificadas geneticamente a las que se les ha suprimido la parte medicinal, y en los productos elaborados se agregan sustancias innecesarias, en el Bog mencionado tambien esta la explicación para hacer la preparación en polvo y liquida en forma artesanal, como consumir la hoja fresca, etc.- Abrazos y FELIZ
2012 pata todos.
POR FAVOR me podías decir como entrar en ese blog (no se mucho de ordenadores) me interesa mucho saber mas sobre la stevia. mil gracias. Espero que llegues a ver este posting.
Hay blogs mejores que el de pamies, sólo tienes que entrar en cultivo de stevia y encontrarás infinidades de explicaciones
En GOOGLE o el buscador que utilices pones: JosepPamiesBlog y te aparecerá, o Dulcerevolucion. cordial abrazo.
CPMT: El Blog se busca como Josep Pamies.Blog, en el encontraras varios títulos, Manual de Cultivo y uso de la Stevia, La Dulce Revolución, y otros en Dulce rev, encontraras el uso de otras plantas medicinales como Kalanchoe para cura del cancer, etc., debes leer todo con comentarios incluidos para aclararte las dudas que ya estan contestadas por los participantes y realizar las que no esten contestadas.
Se puede conseguir en practicamente todo el mundo y en España en la Dulce revolución hay un link con los lugares en donde comprar hoja seca y plantines, que ahora en mayo que estan en primavera alla es cuando empieza la producción de plantines y de hoja seca.
gracias a todos por la información. intentare conseguirla con la info. que me habéis dado. celia.
donde se pueden conseguir las hojas secas? y las plantas para cultivarlas en casa?
1.Donde se pueden conseguir las semillas y/o hojas secas de la stevia (lugar serio y de fiar) ? -Y En Innatia que venden las hojas sueltas o en polvo o...???y, las envian por correo a EE UU ?? GRACIAS. 2. Que es la toronja? --una naranja? o pomelo? o mandarina ? o que fruta ?
El saber no ocupa lugar. Muchas gracias. Cordialmente.