Según aseguran los nutricionistas, el sésamo puede ayudar a disminuir el colesterol en sangre, a prevenir el infarto de miocardio, la trombosis arterial y la osteoporosis, entre otras dolencias.
- Dadas sus características, resulta aconsejable su consumo para prevenir:
- el agotamiento físico y mental,
- la pérdida de memoria,
- el estrés, la depresión,
- el insomnio
- y los problemas nerviosos.
- En aquellas personas sometidas a grandes exigencias físicas o intelectuales, y que desean mantener su nivel de trabajo y rendimiento, se convierte en un excelente complemento nutritivo natural, ya que es un poderoso energizante.
- Al poseer importantes cantidades de calcio, también se aconseja su consumo para contrarrestar enfermedades relacionadas a los huesos. Asimismo, colabora en el mejoramiento de problemas relacionados con la rigidez de las articulaciones.
- El hierro, que realiza importantes y numerosas funciones en el organismo, también se encuentra presente en el sésamo, por lo que resulta muy positivo su uso en casos de anemia.
- Ante su gran valor nutricional, se recomienda su inclusión en la dieta de mujeres embarazadas o en período de lactancia, como así también en personas sometidas recientemente a intervenciones quirúrgicas o que últimamente han superado enfermedades.
Formas en que puedes conseguir el sésamo
| Forma | Características |
|---|---|
| Semillas de sésamo | Se consumen como otras semillas, adicionadas a recetas de comidas y bebidas. |
| Tahini | Es una pasta cremosa a base de semillas de sésamo que se usa para untar. |
| Aceite de sésamo | Se emplea en recetas de cosmética, para dar masajes y en aromaterapia. |
| Gomasio | Sal de sésamo que se utiliza para dar sabor a las comidas |
98 Comentarios en "El sésamo y sus propiedades"
Alguien sabe qué cantidad por día es recomendable ingerir sésamo para mejorar los huesos? Tengo 51 y me diagnosticaron osteoporosis de una mujer de 65.
como es recomendable el consumo del sesamo diariamente? tostados o crudo??
me gustaria saber si tomando sesamo puedes aumentar de peso, pues ami megusta tomarlo, pero me no gustaria engordar. muchas gracias.
A mi indicaron que tome dos cucharas de linaza y dos cucharas de sesamo ambos crudos triturar el la licuadora con cualquier jugo mas omenos un vaso y tomar en ayunas realmente es fabuloso
Estoy implantada con una valvula en la aorta, tengo que tomar Sintrom y quisiera saber si el consumo de sésamo interfiere con el anticoagulante.
El ajonjolí es muy bueno, sus resultados son muy notorios en mi caso, soy estudiante y cada vez que lo ingiero me ayuda a reponer de alguna manera el agotamiento físico. Me siento muy bien!.. Ahora lo que me preocupa es que lo consumo mucho porque me gusta su sabor, quisiera saber a partir de ello si es que me subirá de peso, pues leí que tiene cierto porcentaje de grasa natural. Gracias por responder a mi pregunta =D
la verdad es que yo he notado mucho sus efectos. antes era bastante frecuente tener dolores en las articulaciones pero sólo cuando sentada, me levantaba a caminar.`soyu una persona muy despistada...y he notado más memoria, en serio!!!!. además tiene litio muy beneficioso para el cerebro. por otro lado está riquísimo!!!. yo lo tomo con bebida de soja por las mañanas, dos cucharadas de postre colmadas.tiene que ser sésamo triturado para que sea reabsorbible por los huesos. es fantastico para la piel como antienvejecimiento.....su calcio es más asimilable que el que recetan los médicos. su vit. d3 recibida directamente del sol hace que se reabsorba bien. ES FANTÁSTICO!!!!!
buen día, deseo tomarlo para la ostoporosis, la semilla de sésamo, pero han dicho que inflama mucho el riñón y en estos momento tengo un riñón muy inflamado, solo deseo saber es malo para el riñón,
Buenos dias, gracias por la información aportada sobre el sésamo, si me la podeis decir los hidratos de carbono que contiene, dado que estoy realizando una dieta, limitada en hidratos, os lo agradecería.
Tambien la cantidad idónea por dia a tomar.
Yo lo probé en Biocultura, y me gustó mucho.
Gracias anticipadas