Aceite de chia para la hipertensión y para activar la circulación

La chía es nativa de México y fue uno de los principales alimentos de la antigua cultura azteca. En la actualidad sigue ocupando un lugar primordial es la alimentación y se cultiva con fines comerciales tanto en los países de América Central como en América del Sur.

Popularmente, se afirma que las semillas de chía así como el aceite que se extrae de ellas, es un remedio natural para tratar varias afecciones.

• Regulan la diabetes.
• Bajan la presión arterial alta.
• Reducen el riesgo de enfermedades cardíacas.
• Previenen accidentes cerebrovasculares.

Existen diferentes variedades de chía pero la que posee mayor contenido de componentes benéficos, es la Salvia hispanica L.

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Componentes nutricionales de la chía

Una de las grandes ventajas que posee este alimento es su gran cantidad en ácidos grasos omega-3 y fibra. ¿Lo sabías?

Los investigadores creen que su rico contenido en estos elementos es quien lo hace bueno para prevenir las enfermedades cardíacas y la hipertensión.

El aceite extraído de las semillas de chía es una rica fuente de ácidos grasos omega-3. ¿Conoces qué otras sustancias posee? Fíjate en la siguiente lista.

• Minerales: fósforo, manganeso, calcio, potasio, magnesio,
• Oligoelementos
• Sustancias antioxidantes: ácido cafeico, ácido clorogénico, miricetina, tocoferoles, quercetina y kaempferol.
• Ácidos grasos: omega-3 y omega-6
• Proteínas
• Fibra

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Beneficios del aceite de chía

Para que este aceite sea beneficioso para el organismo, es necesario que tengas en cuenta que su consumo no debe ser excesivo. De esta manera, puede prestarte gran ayuda para:

• Mantener en óptimo estado la salud general de tu organismo. Su contenido en ácido graso omega-3 es esencial para la actividad cerebral, es particularmente importante para el aprendizaje.
• Protegerte contra las enfermedades cardiovasculares. El omega-3 es excelente para prevenir la formación de coágulos de sangre y para reducir la inflamación de las arterias.
• Gracias a sus grandes propiedades antiinflamatorias, el aceite de semilla de chía es de gran ayuda para quienes sufren de las articulaciones. Se ha demostrado que es una excelente solución para reducir el dolor articular como para mejorar la movilidad de las mismas, sobre todo cuando se sufre de artritis reumatoide.
• Es un remedio natural muy eficaz para controlar el colesterol y los niveles de triglicéridos en sangre.
• Es de gran ayuda para controlar la presión arterial y evitar la hipertensión.

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Beneficio hipotensor del aceite de chía
Se han realizado varios estudios para comprobar la propiedad hipotensora del aceite de chía. Como consecuencia se ha podido establecer que se necesita consumir 37 gramos por día durante 12 semanas para comenzar a sentir este beneficio.

Esta dosis es la indicada en caso de que necesites reducir la presión arterial y el desarrollo de enfermedades del corazón. Te resultará un remedio natural muy eficaz a la hora de regular la presión arterial.

Pero, nunca te has preguntado si ¿es lo mismo consumir las semillas de chía que su aceite?

Al parecer, según los expertos en el tema, el aceite de chía contiene mayor cantidad de ácidos grasos omega-3 que las semillas enteras.

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Cómo consumir el aceite de chía como remedio natural

Tienes varias formas de hacerlo:

• Puedes comprar las semillas de chía en su forma natural, tostarlas o convertirlas en polvo para utilizarlas en la elaboración de pan, tartas, yogur, o bien espolvorearlas sobre las ensaladas, sopas, guisados, etc.
• Consumir el aceite de chía en formato líquido, tomarlo por cucharadas, usarlo como aderezo de ensaladas, etc.
• Ingerirlas en forma gelificada, deja las semillas en remojo en un vaso con agua durante 30 minutos. Verás que al cabo de ese tiempo se forma una especie de gelatina que podrás mezclar con otros alimentos.
• Ingerir cápsulas de aceite de chía.

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Efectos secundarios y contraindicaciones

Puede producirte algunos efectos leves si lo consumes en grandes cantidades. Los principales son los siguientes:

• Diarrea
• Flatulencia
• Inflamación abdominal

No es conveniente que la consumas si eres diabético o consumes medicamentos para la presión arterial.