El té verde no solamente es muy saludable. También es muy versátil, lo que permite que pueda ser incorporado a multitud de preparaciones gastronómicas que jamás hubieras pensado. ¿Te gustaría acompañar tu plato de pastas con una salsa de té verde? Pues entonces no tienes más que seguir esta receta.
Ingredientes:
- Dos cucharadas de hojas de té verde
- Una cucharada de aceite de oliva
- Dos dientes de ajo
- Una cebolla
- Salsa de soya
- Zumo de limón
- Sal y pimienta
Preparación:
Comienza calentando a fuego suave el aceite de oliva con las hojas de té verde. Cuando sientas que comienza a desprender aromas, apaga el fuego y reserva.
Mientras tanto, pica la cebolla y el ajo, colocándolos posteriormente dentro del vaso de la batidora con la salsa de soya, el zumo de limón y el té verde con el aceite. Licúa hasta obtener una salsa cremosa y homogénea.
Luego simplemente tendrás que escoger tu pasta preferida y servir con esta salsa caliente. Corrige de sal y pimienta y estará lista para ser consumida.
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1 Comentario en "Salsa de té verde"
Genial, con cualquiera de las combinaciones que propones, no tardaré en hacerla porque en casa siempre hay té verde.