Batido alcalino de rooibos, especias y frutos secos

Como ya debes de saber el té rooibos, es elaborado con las hojas de un arbusto que crece en forma silvestre en Sudáfrica. Los nativos de esta región africana han conocido desde hace siglos su capacidad medicinal para tratar diferentes enfermedades.

En los últimos tiempos el consumo de té rooibos se ha popularizado y ya no solo se lo consume como bebida, sino que se lo puede ver siendo parte de variadas recetas, como es el caso de batidos. ¿No sabes cómo prepararlos? Toma nota de la siguiente receta.

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Cómo preparar un batido alcalino de rooibos, especias y frutos secos

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite de coco
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de cardamomo
• 1 cucharadita de nuez moscada en polvo
• 15 gramos de té rooibos
• 6 almendras
• 6 nueces
• 1 cucharada de semillas de chía
• 200 ml de leche de coco
• 200 ml de leche de almendras
• Medio aguacate
• 1 vaina de vainilla

Preparación

• Prepara el té rooibos como lo haces habitualmente y déjalo enfriar.
• Coloca en un molinillo o mixer las almendras, las nueces y las semillas de chía y procésalas hasta que se conviertan en polvo.
• En una jarra de licuadora coloca los ingredientes restantes y licúa bien.
• Añade el té rooibos a la mezcla y si lo deseas endulza.

¡Listo! Ya tienes preparado un licuado de exquisito sabor, con un valor nutricional sorprendente y como si fuera poco cargado con las propiedades medicinales del rooibos.

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Otras bebidas saludables preparadas con té rooibos

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