El microondas ha llegado a la cocina, para que cocinar no sólo sea rápido, sino también sencillo. Sin embargo, su uso correcto requiere que sepas cómo cocinar con microondas para que tus alimentos conserven tanto su sabor, como sus propiedades nutricionales.
De allí que recurrir a los libros de recetas para saber qué cocinar en el microondas, puede ser una excelente alternativa tanto si cocinas para los tuyos, como si lo haces para tu pequeña empresa o microemprendimiento hogareño.
En cocina 100% microondas, encontrarás la forma de preparar todo tipo de platillos deliciosos, para obtener el máximo provecho de este electrodoméstico, a través de 250 recetas, que te ahorrarán tiempo y trabajo en la cocina.
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En cualquier caso puedes apuntar estos trucos para cocinar con microondas:
- Troza los alimentos en partes iguales para que se cocinen al mismo tiempo.
- Corta los alimentos de forma redonda, ya que se cuecen más rápidamente que los de forma cuadrada.
- Tapa los alimentos que espumen, dejando apenas una abertura, para permitir la salida de vapor.
- Gira las piezas grandes durante la cocción, para que se doren uniformemente.
- Envuelve las carnes para acelerar su cocción.
- Añade en distinto momento los alimentos que tienen diferentes tiempos de cocción.
- Remueve la comida y agrega un poco de agua durante la cocción.
- Distribuye los alimentos de manera uniforme y controla la temperatura, antes de retirarlos.
Si aprendes cómo cocinar con el microondas, no sólo los alimentos no perderán sus propiedades, sino que además, las conservarán mucho mejor que con otros métodos de cocción.
Tú..., ¿cocinas habitualmente con microondas?, ¿tienes alguna receta de cocina en el microondas que quieras compartir?
6 Comentarios en "Qué cocinar en el microondas"
buenas tardes va este comentario por que tengo una nota donde se informa que no es saludable cocinar ho calentar en el microondas en envases de plastico, es mejor hacerlo en vidrio ho loza estoy completamente de acuerdo, a mi personalmente no me gustan los envases de platicos para calentar comida, solamente los uso a veces para guardar cosas frías, prefiero el vidrio por que lo veo mas sano ¿estoy équivocada? te escribo desde la Republica Argentina, muchas gracias de antemano
DESDE HACE ALGUNOS ANOS COCINO MIS ALIMENTOS EN EL MICROONDAS Y ME GUSTA MUCHO Y AHORA CON SUS INDICACIONES SE QUE PODRE HACERLO MUCHO MEJOR. GRACIAS PORQUE VA A SER DE GRAN UTILIDAD PARA MI ALIMENTACION
A EXCEPCION DEL ARROZ CASI TODOS LOS ALIMENTOS LOS COCINO EN EL MICROONDAS, LO9S PLATANOS AMARILLOS O MADUROS LOS COCINO 2 MINUTOS REPOSO 1 MINUTO Y LOS VUELVO A COCINAR 2 MINUTOS Y LUEGO LOS ASO EN EL HORNO Y QUEDAN SUAVES Y DELICIOSOS.PARA MI, MI HORNO HA SIDO Y ES MI GRAN AYUDA. SUS ARTICULOSME GUSTA LEERLOS Y POINERLOS EN PRAC TICA. LAS SOPAS QUEDAN DE UN SABOR DELICIOS0. GRACIAS. AULY
huy no cocine en el microondas y la cuenta de luz aumento al cien por ciento mmm sera que no supe utilizarlo?
La verdad, sòlo lo uso para calentar, porque no sè hacer nada en èl
soy novato per me hecho una sopa de cebolla y 9 verduras trituradas, agua y soja... HUMMMM!