Tipos de té para cada comida

Los tés no son todos iguales, existen una gran variedad de ellos. Dentro de esto se pueden mencionar el té negro, el té verde, el té rojo, el té blanco y cada uno de sus subtipos. Cada uno de ellos posee un aroma, sabor y textura diferente, y se combinan con los alimentos de diferentes formas. No todos son compatibles con las mismas comidas. Por ello, es interesante tener en cuenta las mejores combinaciones.

Tipos de té para cada comida

• Desayuno inglés: Té de Ceilán, té de Kenia, té de Assam.
• Desayuno continental: Té de Ceilán, té de Yunnan, té de Assan, Té de Darjeeling.
• Comidas picantes: Té de Ceilán, té de Oolong, té verde, té de jazmín, té de Keemun.
• Comidas saladas: té de Yunnan, té de Darjeeling, té de Oolong.
• Pescado: té Earl Grey, té verde, té Darjeeling.
• Carnes rojas: té Earl Grey, té de Kenia, té de Jazmín.
• Carne de aves: té de Jazmín, té de Oolong, té Darjeeling.
• Quesos duros: té Lapsang Souchong, té Early Grey, té verde.
• Meriendas con alimentos dulces: todo tipo de tés.
• Después de las comidas: té blanco, té verde, té Oolongs, té Keemun, té Darjeeling.

Ahora que tienes en cuenta las combinaciones entre los diferentes tipos de tés y los alimentos, podrás obtener el mayor provecho de sabor y aroma de las infusiones, potenciando cada alimento y comida.