Propiedades de la frambuesa

Las frambuesas son una de esas frutas que muchos tienen en consideración por su genial aspecto y también por su exquisito sabor. Mucho más allá de ser partícipe de salsas y postres, estos pequeños frutos rojos tienen excelentes propiedades para darle al organismo.

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Beneficios de la frambuesa para la salud

El árbol de frambuesa tiene mucho para ofrecerte. ¡Descubre sus beneficios!

Ricas en fibra y vitamina C

En su apartado nutricional, las frambuesas son muy ricas en fibras y vitamina C, aportando además una cantidad muy escasa de calorías. A su vez, tiene una fuerte presencia de minerales como el potasio, magnesio o calcio.

Al ser una fruta con alto contenido de fibras, las frambuesas suelen resultar maravillosas para problemas de estreñimiento y todo tipo de trastornos relacionados con el tránsito intestinal en general. De hecho, suelen estar contraindicadas para las personas que son "flojas" de vientre.

Antioxidantes

Quizás otro de los máximos alicientes para consumir frambuesas sea su excelente poderío antioxidante, tanto por su alto contenido de vitamina C como sus flavonoides. Esto repercute positivamente en varios aspectos del organismo, desde la capacidad antienvejecimiento hasta en el sistema circulatorio. De hecho, las frambuesas contra el cáncer podrían tener una buena acción preventiva.

Buena para adelgazar

También es bastante habitual que se emplee la frambuesa para adelgazar. La fruta es rica en fibra, muy poco calórica y, en líneas generales, es buena para cualquier tipo de dieta. Pero lo que se suele utilizar para perder peso habitualmente es la cetona de frambuesa, un extracto de la misma que tendría un efecto más pronunciado.

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Recetas con frambuesas

¿No sabes qué preparar con esta fruta? Aprovecha las propiedades de la frambuesa de la mano de estas sencillas recetas.

Te de frambuesa

El té de frambuesa puede prepararse de muchas formas. Puedes usar la fruta, pero también se puede hacer un delicioso te de hojas de frambuesa. Simplemente tomas una cucharada de hojas secas por taza y lo preparas siguiendo los preceptos de una infusión: agua por debajo apenas del punto de hervor y cinco minutos de reposo antes de colar. Una gran forma de aprovechar las hojas de frambuesa si tienes planta en casa.

Jugo de frambuesa

Tan sencillo como pasar las frutas por un extractor de zumo. Si no tienes, licúa con un poco de agua y cuela con un colador chino, para apartar las semillas de frambuesa y alguna otra cosa que no quieras dentro de tu jugo.

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Otros frutos rojos

¿Quieres conocer más acerca de otras frutas similares a la frambuesa? Descubre más acerca de estas opciones.

• El saúco. Un fruto rojo no tan popular, pero que tiene grandes propiedades. Muy muy rica.
• El arandano. Una fruta todo terreno, que ofrece gran cantidad de antioxidantes y es muy buena para la salud en líneas generales.
• La mora. Gran fruta, que suele ofrecer también hermosos árboles. Ideal para aprovecharla en ricas mermeladas.