Propiedades del salvado de arroz

Seguramente conoces el salvado de trigo y el salvado de avena, pero... ¿sabías de la existencia del salvado de arroz?

Se trata del desperdicio que sale de cualquier arroz blanco refinado. Justamente, esa cáscara exterior es el salvado que termina teniendo interesantísimas propiedades y que desaparecen en el arroz blanco. Por eso mismo, tomar arroz integral es tanto más benéfico que comer el refinado. No dejes de leer esta nota y te darás cuenta de lo bueno que puede ser consumirlo.

Estas son algunas de las propiedades del salvado de arroz:

• Rico en vitamina E: Sin duda alguna, su contenido de vitamina E lo convierte en un elemento más que interesante, ya que esta es considerada la vitamina de la belleza y la juventud. No por nada se suele usar el salvado de arroz para la piel. Asimismo, contiene antioxidantes, que le ofrecen otro aliciente más a esta genial sustancia.
• Un aliado total para el corazón: Se considera que puede llegar a ser genial para el corazón y, especialmente, para combatir el colesterol. Al menos eso es lo que se ha comprobado a partir de algunos estudios asiáticos sobre roedores, no resultando concluyentes sobre seres humanos, pero como un interesante indicativo de que puede llegar a ser muy útil.
• Muchos nutrientes de toda clase: Además de antioxidantes y vitamina E, tiene ácidos grasos muy saludables para el corazón, también aporta hidratos de carbono, proteínas, minerales tales como el hierro, el magnesio y el fósforo. Y, por supuesto, fibra, como todo salvado.
• Otras propiedades: Sería bueno para la menopausia, para el hígado, como energético y también podría llegar a tener efectos preventivos en determinados tipos de cáncer.
• Se puede conseguir en múltiples presentaciones: Puedes consumir el salvado de arroz en su formato clásico, en granulado, en aceite y hasta en suplementos. Viene de muchas formas y se puede utilizar con total facilidad.

Si acabas de leer esta nota, seguramente tomarás en cuenta que, al comer arroz, debes tomar integral. O simplemente puedes usar los suplementos de esta sustancia para estar mucho mejor en el día. Pero no dudes en tenerlo en cuenta para tu dieta.