Aquellas personas que tienen colesterol alto, intolerancia a la lactosa o simplemente llevan una alimentación libre de derivados animales seguramente sabrán apreciar esta deliciosa receta de leche de avena. Es que aporta muchas propiedades, es sumamente económica y a su vez saludable. ¡A disfrutarla!
Ingredientes:
- Una taza de copos de avena instantánea
- Un litro de agua
- Una pizca de sal
Preparación:
Coloca los copos de avena en el litro de agua y deja remojando durante media hora para que se ablanden e hidraten. Luego lleva todo el contenido al vaso de una batidora y procesa todo lo posible hasta que quede una mezcla bien fina e integrada.
Finalmente, no tendrás más que colar y escurrir bien la preparación, reservando la leche (a la que añadirás una pizca de sal) y empleando la fibra de la avena para la preparación que más te guste (hamburguesas, rellenos, etc.).
La leche de avena se emplea a tu gusto y antojo, ya que tiene un sabor bastante neutro y puede combinarse fácilmente con lo que se te ocurra.
3 Comentarios en "Receta de leche de avena"
me gustaria saber si tengo q hervir espues de procesar la avena o se toma cruda la leche
:D:D:D
Me gusta esta receta de la leche de avena ya que no consumo leches de animal, tampoco carne animal. Muchas gracias!!!.