Alimentos prohibidos en la hipertrigliceridemia

Alimentos no permitidos para personas con triglicéridos altos

La hipertrigliceridemia es una enfermedad, en la cual la concentración de triglicéridos en sangre se eleva por encima de valores normales. Esta afección si no es tratada a tiempo, trae aparejado una serie de complicaciones que pueden poner en riesgo la vida. Para evitar que esto suceda, es necesario conocer la lista de alimentos no permitidos o prohibidos en caso de que tengas altos tus triglicéridos.

Hipertrigliceridemia

Los triglicéridos son un tipo de grasa, presente en nuestra sangre. Estos cumplen la función de formar membranas y mejorar la transmisión nerviosa, entre otras. Cuando la concentración de triglicéridos en sangre es superior a 150 mg/dl, se produce una hipertrigliceridemia, que si no es tratada a tiempo puede derivar en complicaciones cardiovasculares.

Para prevenir este tipo de complicaciones, es importante conocer cuales son los alimentos prohibidos dentro de una dieta para triglicéridos altos.

Alimentos con triglicéridos

A continuación encontrarás la lista de alimentos no permitidos en la hipertrigliceridemia.

  • Carnes con grasa visible. Elige siempre carnes magras.
  • Embutidos o fiambres. Están totalmente prohibidos.
  • Lácteos enteros. Sustitúyelos por los desnatados.
  • Mantequilla o margarina.
  • Huevo. No consumas más de tres unidades por semana.
  • Frutas, como la palta y el coco.
  • Azúcar. Reemplázala con edulcorantes naturales como la stevia.
  • Harinas blancas o refinadas. Prefiere las harinas integrales.
  • Amasados de pastelería, como por ejemplo, tortas, pasteles y bollos.
  • Dulces o chucherías.
  • Bebidas carbonatadas regulares.
  • Zumos concentrados.
  • Snacks.
  • Productos procesados, atención a todo alimento que contenga mucha cantidad de azúcar oculta.
  • Alcohol, sólo se puede beber hasta 2 copas de vino tino en caso de los hombres y 1 copa en caso de las mujeres.

Generalmente la hipertrigliceridemia va acompañada de obesidad o sobrepeso, otro factor de riesgo para la salud cardiovascular. Por ello, además de reducir los triglicéridos es importante bajar de peso.

Si padeces de hipertrigliceridemia y necesitas hacer dieta, ten presente que alimentos están prohibidos. De esta forma podrás prevenir problemas cardíacos importantes.

Cómo bajar los trigliceridos

Además de evitar el consumo de los alimentos que suben los triglicéridos, ten en cuenta las siguientes recomendaciones para bajar tus niveles de triglicéridos a valores normales.

  • Sigue una dieta especial para triglicéridos altos. Esta dieta no sólo incluye alimentos permitidos para la hipertrigliceridemia, sino que además, incorpora alimentos que por sus propiedades, te ayudarán a bajar los triglicéridos altos.
  • Bebe batidos verdes. Como el que encontrarás si sigues el enlace anterior. Este saludable batido contiene col, espinaca, lechuga, perejil, manzana y apio, excelentes componentes para limpiar tu organismo y eliminar el exceso de triglicéridos de tu sangre.
  • Evita el sedentarismo. No basta hacer dieta, incluso si estás delgad@ el sedentarismo es el principal enemigo de tu salud. Si quieres mantener tus niveles de triglicéridos a raya debes hacer ejercicios regularmente. Bastará con que salgas a caminar, una actividad que está al alcance de todos y que reporta múltiples beneficios a tu organismo.
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Lcda en Nutrición. Amante de la vida sana y los remedios caseros.

ADVERTENCIA: esta nota tiene carácter informativo. Acuda siempre a un especialista. Ni el autor ni INNATIA se hacen responsables de los perjuicios ocasionados por el mal uso de esta información

73 Comentarios en "Alimentos prohibidos en la hipertrigliceridemia"

Comentarios en Innatia
nestor guillermo dice...

Hòla, buen dìa, queria consultarle sobre el articulo, yo tengo arriba de los 500 màs bien 570, lo que me llama la atenciòn, es que yo tengo una actividad fìsica intensa, soy maratonista, de calle y montaña, y en todos los estudio me dieron tò excelente, menos los trigliserios, a que se debe, tengo una alimentacion sana, còmo dea vez en cuando, algo de grasa, pastas, a que se debe estos valores ?

Publicado el 8 de ene, 2012 a las 16:18:09
jose silvan dice...

Tuve pancreatitis por hipertrigliceridemi hace un año. El médico me recetó, aparte de dieta y ejercicios (lo hago siempre), el medicamento Fibronil que ahora está agotado y el laboratorio no responde. Existe otro mejor que reemplace este medicamento???.

Publicado el 19 de nov, 2013 a las 21:18:30
Benjamin Olvera Limas dice...

Checate que no tengas Higado graso,con higado graso segun dicen no te bajan los trgliceridos ni el colesterol.

Publicado el 14 de nov, 2017 a las 18:48:33
enrique lazarte dice...

tengo hipertrigliceridemia con valores de hasta 1200

Publicado el 24 de may, 2012 a las 18:14:23
Jacqueline dice...

Me gustaria me enviara varios tipos de menu para poder combinarlos porque es bien dificil cuando de pronto le eliminan una gran cantidad de alimentos que usualmente se consumen, hace poco tiempo me diagnosticaron esta enfermedad y estoy en la disposición de mejorar, de antemano agradezco su ayuda profesional

Publicado el 29 de sep, 2011 a las 23:45:06
Ma. Teresa Alberto dice...

son muchos los alimentos prohibidos, todas las harinas, en general el pan dulce y todo lo que contenga azúcar, sobretodo eliminar los alimentos fritos, leche descremada y solo se deben hacer las siguientes comidas,
* desayuno leche descremada con cereal integral o un vaso de leche con una barra integral.
y 1 pieza de fruta fresca.
*almuerzo ensalada de verduras crudas con 2 rebanadas de jamón o 2 claras de huevo cocidas o un trozo de queso fresco, acompañado de 2 tortillas o 2 pzas de pan integral o un bolillo sin migajón.
y 1 pieza de fruta fresca.
* comida 1 tazón sopa de verduras (sin freír)
Ensalada de verduras crudas acompañada de 2 cucharadas de servir de arroz (solo hervido) o 1 y de frijoles cocidos y un trozo de carne asada o en su caso soya cocida.
y 1 pieza de fruta fresca.
* cena, leche descremada con cereal integral o un vaso de leche con una barra integral.

Publicado el 6 de feb, 2014 a las 17:21:52
ANGELINA HUERTA BARGAS dice...

esta muy bien esta información porque hay muchos alimentos que no sabemos que debemos suspenderlos para llevar una mejor calidad de vida, gracias.

Publicado el 14 de jul, 2011 a las 15:08:41
bere dice...

quisiera q me mandaran mas articulos y dietas gracias

Publicado el 14 de jun, 2011 a las 22:16:20
Cos la lista de alimentos dice...

todas las frutas, menos palta y coco son permitidas?
todos los jugos de frutas naturales son permitidos?
que frutas son las mas aconsejables?

Gracias

Publicado el 12 de ago, 2011 a las 17:58:33
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