Cómo preparar aceite en aerosol

El aceite en aerosol es perfecto para todos aquellos que se quieren cuidar en las comidas. Es que tiene menos calorías, se dosifica de manera exacta y es perfecto para evitar que las comidas se peguen en la sartén, sin tener que usar chorros y chorros de aceite. Por eso mismo, es un buen aliado en el hogar.

Pero, seguramente más de una vez te has preguntado qué tiene dentro, cómo se prepara, si es realmente saludable y cuántas otras cosas más. Quizás también estés harto de pagar su precio. Por eso mismo, nada como seguir unos pequeños trucos y tener en tu casa el mejor aceite vegetal en aerosol, que te servirá para preparar lo que se te ocurra, a menor precio y en unos pocos minutos. E incluso con algunas variantes. Sigue los consejos y lo tendrás a mano.

Ingredientes necesarios:

• Un atomizador con spray
• Una parte de aceite de girasol o de maíz
• Tres partes de agua

Preparación:

• En primer lugar, emplea agua bien pura, la cual habrás hervido previamente, para preparar esta receta.
• En el envase que tengas tu atomizador, coloca el aceite y el agua.
• Dirás "pero el aceite y el agua no se mezclan". Tienes razón. Por eso mismo, agita muy bien antes de rociar sobre la sartén o utensilio sobre el cual lo utilizarás. Ya tendrás un aceite en aerosol libre de químicos o sustancias añadidas que tienen las versiones comerciales.
• Debes ir teniendo en cuenta la proporción, ya que si le colocas demasiado poca agua, no tendrás el efecto en aerosol que tiene que tener y te saldrá una gota, como si lo estuvieses arrojando directamente desde la botella.
• Variante con aceite de oliva: No tienes más que proceder de la misma manera que en el caso anterior, simplemente cambiando el aceite de girasol o maíz por uno de oliva, tan sencillo como eso.
• Variante fría para ensalada: Mezcla dos partes de agua, dos partes del aceite que más te guste y dos partes de vinagre (de manzana, balsámico, el que más te guste). Obviamente, no es para cocinar, pero sí para condimentar tus ensaladas y otros platos fríos.

Algunos trucos adicionales a la hora de preparar un poco de aceite en aerosol:

• Guárdalo en la nevera: Así te asegurarás que esta mezcla no se ponga fea ni se formen bacterias y otros elementos problemáticos en ella.
• Utiliza un aceite de buena calidad: Esto es clave si quieres tener un buen resultado final. Así que no escatimes con el aceite.
• Usa agua lo más limpia posible: Y esteriliza, de ser posible, el envase que usarás como aerosol antes de guardar la preparación.
• No prepares mucha cantidad: Puedes comenzar con un poco, que seguramente te durará el tiempo indicado y no correrás riesgo de que se eche a perder.

Cuéntanos cómo usas el aceite en aerosol para tus comidas!