Batido de arándanos contra la diabetes

Los resultados obtenidos en unestudio realizado en Japón sobre el efecto reductor de glucosa del extracto de arándanos en roedores diabéticos, sirvió de base para una nueva investigación publicada en el Journal of Nutrition, en la cual se informa que el consumo diario de un batido de arándanos disminuiría la probabilidad de desarrollar diabetes. Estos resultados son de suma importancia para aquellas personas que tienen cierta predisposición de padecer diabetes.

Muestra

• Se reclutaron 32 personas obesas con resistencia a la insulina, sin llegar a padecer diabetes.
• El Índice de Masa Corporal promedio era de 37.4 kg/m2.
• La edad promedio era de 51.5 años.
• A la totalidad de pacientes se los dividió aleatoriamente en dos grupos.
• Un grupo de pacientes recibió un batido con 22.5 grs de sustancias bioactivas de arándanos.
• El otro grupo consumió una bebida "placebo" de igual valor nutritivo.
• Este estudio se llevó a cabo por seis semanas.

Resultados

• La mayoría de los pacientes,67%, que habían consumido la bebida de arándanos redujeron más de un 10% la resistencia a la insulina que padecían.
• En ninguno de los grupos se observó cambios sobre el Índice de Masa Corporal.

Conclusión

• Los datos obtenidos en este estudio no hacen más que confirmar los resultados de estudios previos, sobre los beneficios que brindan los arándanos sobre la diabetes humana.
• Complementar la dieta diaria con el consumo de una bebida a base de arándanos, puede lograr reducir uno de los factores de riesgo más importantes de la obesidad, como es la diabetes.
• Esto logrará la prevención de complicaciones derivadas directamente de dicha enfermedad.
• Este tipo de investigaciones son muy beneficiosas para la salud, porque logran descubrir principios nutritivos que sirven para tratar diversas enfermedades y mejorar la calidad de vida.