Una investigación realizada por la Universidad japonesa Takanori Tsuda de Chubu, estudió el potencial de los arándanos para bajar la glucosa en sangre. El mismo se encontraría en las antocianinas que contienen. Estas parecen intervenir sobre la acción de las proteínas que transportan la glucosa y sobre el metabolismo graso.
Muestra
- El estudio se realizo sobre ratones que tenían una predisposición genética a la diabetes. Los animales fueron alimentados con y sin suplementos de arándanos (27 gr/kg de alimentos), durante un lapso de 5 semanas.
Resultados
- El consumo del extracto de arándano se asoció con bajos niveles de glucosa en sangre.
- Esto se relacionó con la activación de una proteína (proteín quinasa activada por AMP) que estimula la degradación de lípidos en el hígado y en el músculo, además de modular la secreción de insulina.
- También se comprobó un aumento de los transportadores de glucosa en sangre.
Conclusión
- La diabetes es una enfermedad que afecta a millones de personas en todo el mundo. Incluso por considerarse una enfermedad silenciosa muchos que la padecen todavía no lo saben. Esto trae aparejado complicaciones que en algunos casos pueden ser fatales.
Por ello es importante conocer las propiedades hipoglucemiantes de los alimentos, con el fin de consumirlos y así obtener todos sus beneficios.
Estos resultados proporcionan una base bioquímica para la utilización de frutos de arándanos en la prevención y tratamiento de la diabetes tipo 2.
10 Comentarios en "El extracto de arándano reduciría la glucosa en la diabetes"
mefue util por que yo tengo diabetes tipo dos pero me encuentro desorientado por que ultimamente he consumido frutos de arandano rojos ,asi como si comiera pasitas quiero saber si tambien asi me ayuda
comoobtengo extracto de arandano?
me interesó much la información sobre las propiedades del arándano y los beneficios que aportan a las personas quepadecen diabetes
me intereza saber mas a cerca de esta fruta, ya que padezco de diabetes 2. Gracias
Me es muy util su información ya que tengo diabetes e hipertensión y siempre estoy alerta sobre lo que como o dejo de comer, si me hace daño o no, y tenía la duda sobre el café ya que me gusta demasiado. Ahora lo que no se es si de debe consumir sin nada de dulce? porque yo a veces le agrego dulce, o endulzo con estevia. Gracias me encantan sus recomendaciones Dios les bendiga. Herlinda
Cosas que ni sabia, se me hicieron muy interesantes, y pues actuar de inmediato, y empesarlas a consumir. Muchas gracias.
Es bueno saber que un alimento tan delicioso sea tan beneficioso!
Si nuesto cuerpo solamente fuera páncreas, la diabetes sería el único mal.
Lástima que tenemos muchos órganos.Y con ello la posibilidad de que todos o algunos se nos enfermen.
quisiera mas in formacion sobre los productos que se pueden consumir