Té rojo con menta y chocolate, ideal para el invierno

Jugar a hacer blends, aunque uno no sea un experto en la materia, es un poco el hecho de jugar a ser un alquimista, un creador de pócimas para el bienestar de los sentidos. Preparar una rica mezcla de té es un arte y, a veces, los clásicos son los que te indican el camino por dónde seguir.

Sin duda alguna, chocolate y menta es una unión de esas indivisibles, que perduran más allá de los tiempos y que jamás fallan. Y si se mezclan con un rico té rojo, la comunión es sensacional. Por eso mismo, no dejes de prestarle atención a esta receta y tener en cuenta este maravilloso blend para una tarde fresca de otoño o invierno.

Ingredientes:

• 50 gramos de té rojo de buena calidad
• 10 gramos de hojas de menta seca
• Dos generosas cucharadas de cacao amargo de buena calidad
• Gotas de aceite esencial de menta (opcional)

Preparación:

• Coloca en un frasco grande el té rojo pu-erh, siempre de buena calidad y en hebras. Añade las hojas de menta, previamente secas.
• Incorpora las dos cucharadas de cacao y, si tienes a mano, unas gotitas de aceite esencial de menta. Mezcla bien la preparación y conserva en una lata o frasco de vidrio hermético, siempre en lugar fresco, seco y sin que le de la luz.
• A la hora de preparar este té, no tienes más que colocar aproximadamente una cucharada de este blend en la tetera por cada dos tazas medianas de té que pretendas preparar.
• Lo mejor será que lo hagas con el agua a una temperatura de unos 85 grados centígrados y con de 3 a 5 minutos de reposo. ¡Una receta maravillosa!

Sin duda alguna, el té rojo puede llegar a constituirse en una de tus figuras del té para este otoño/invierno. Es una variedad a la cual le sientan bien unas cuantas combinaciones y que te va a traer grandes satisfacciones en diferentes formatos. Te recomiendo probar también durante este invierno este té rojo y especiado, además de este pu-erh con jengibre y canela.