3 Recetas para preparar mermelada cruda con semillas de chía

Dulce casero, fácil y sin cocción, con frutas jugosas y deliciosas

Si te gusta comer dulce y quieres aprovechar al máximo las propiedades de una receta 100% cruda y natural, no dejes de contemplar la posibilidad de preparar esta genial mermelada hecha con frutas naturales y semillas de chía. ¡Y son 3 las recetas que verás en la nota!

La dieta crudivegana ha calado hondo en muchas personas. Pero tampoco hace falta que te vuelvas 100% raw para disfrutar de las delicias sanas, naturales y sin procesar que propone esta vertiente alimenticia. Puedes disfrutar de las propiedades y los nutrientes impolutos de todos los alimentos sin ningún problema ni restricción.

Una excelente idea es preparar dulces o mermeladas 100% naturales y crudas, hechas con frutas crudas y semillas de chía, además de endulzantes que provengan de fuentes vegetales. ¡No dejes de probar estas tres geniales recetas que conocerás en la nota!

Mermelada cruda de fresas:

Ingredientes:

Preparación:

  • Procesa las fresas hasta que te queden licuadas, mientras que las otras las cortarás en trozos.
  • Añádeles el zumo de limón y la miel de ágave. Incorpora la chía, previamente triturada un poco.
  • Deja reposar durante una hora en el refrigerador para que se activen los mucílagos y ya tendrás tu mermelada de fresas lista para ser utilizada. Va a ir muy bien con unas galletas crudas de almendras.

Dulce de kiwi y plátano:

Ingredientes:

  • Un plátano
  • Dos kiwis
  • Dos cucharadas de zumo de naranja
  • Dos cucharadas de miel de ágave (o sustituto similar)
  • Dos cucharadas de semillas de chía

Preparación:

  • Pela el plátano y los kiwis. Coloca ambos ingredientes con el zumo de naranja y el ágave en la procesadora. Tritura hasta que te quede un batido homogéneo.
  • Suma las semillas de chía y deja reposar durante, al menos, media hora en el refrigerador. Te quedará un dulce más espeso, perfecto para acompañar un pan esenio en el desayuno 100% crudivegano.

Salsa cruda de naranja y jengibre:

Ingredientes:

Preparación:

  • Exprime el zumo de las naranjas, mezcla con el ágave, el jengibre rallado y las semillas. Deja reposar durante una hora y tendrás un dulce más líquido que los anteriores, que se puede usar como salsa en algunas preparaciones y que tiene un delicioso gusto a naranjas naturales.

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Periodista. Bebedor empedernido de té verde y convencido de los remedios caseros.

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12 Comentarios en "3 Recetas para preparar mermelada cruda con semillas de chía"

Comentarios en Innatia
regina sara fixman goldin dice...

no las como pero las introduciré en mi dieta
son necesarias para buena alimentación y esos dulces me parecen bárbarosss gracias por compartir recetassss

Publicado el 20 de jun, 2014 a las 12:47:46
Edux dice...

Utilizo dos cucharadas chicas de semillas de chía en medio vaso jarra (para tomar cerveza) con agua y luego le incorporo un jugo de limón exprimido. Riquísimo !!!

Publicado el 22 de jun, 2014 a las 23:00:46
Lili dice...

La estoy tomando con agua y limón para bajar de peso

Publicado el 23 de jun, 2014 a las 02:01:28
Genoveva Colon Serrano dice...

No la he comido estoy preguntando en los diferentes Health Food en Puerto Rico para comprarla. La informacion es muy buena.

Publicado el 23 de jun, 2014 a las 11:17:05
PAULA dice...

con granola y yogourt

Publicado el 2 de sep, 2014 a las 12:23:42
Antonieta Ruiz dice...

Dos cucharadas en agua al día.

Publicado el 6 de sep, 2014 a las 02:34:57
marcia bonilla dice...

me gusta, no sabe a nada , solo es gelatinoza quiero perder peso

Publicado el 2 de oct, 2014 a las 21:33:08
FELICITA dice...

interesante la chia para bajar el colesterol.

Publicado el 23 de oct, 2014 a las 15:21:19
Lili Verde dice...

En smothis, ensalada,mermelada,barras de semillas y cualquier cosa q la que le quiera agregar un chunch.

Publicado el 10 de nov, 2014 a las 19:19:23
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