El té blanco

Té blanco, en realidad un té verde

El té blanco , originario de las altas montañas de la provincia china de Fujian, es en realidad un té verde del cual sólo se recogen los brotes, antes de que se abran, que surgen al principio de la primavera.

¿Cómo se cultiva el té blanco?

Su color es verde pálido con un finísimo vello blanco (de ahí su nombre). Es en ese momento cuando toda la energía y todos los nutrientes de la planta se concentran en los brotes.

Su recolección es un verdadero trabajo de "chinos" ya que se necesitan miles de brotes, recogidos a mano, para obtener una pequeña cantidad de té. Luego se dejan secar al aire libre, sobre paños de seda, a fin de que se evapore el agua y se mantengan, en cambio, todas sus propiedades.

Es una bebida que se puede tomar cada día
ya que además de un sabor agradable tiene un sinfín de beneficios para nuestro organismo.

Propiedades del té blanco

  • El té blanco es mucho más eficaz que el té verde ya que contiene tres veces más polifenoles (un antioxidante muy potente que ayuda a aumentar nuestras defensas y colabora en la lucha contra los radicales libres ).
  • Si tenemos en cuenta que los radicales libres oxidan las células y que eso favorece el envejecimiento y las enfermedades (incluso el cáncer) podemos entender que algunos estudios digan que tomar té blanco aumenta las defensas, combate el envejecimiento celular y es un buen aliado para prevenir el cáncer.
  • Protege contra las caries dentales gracias a su riqueza en Fluor.
  • Combate la fatiga física y mental. Aumenta la capacidad de concentración y memoria.
  • Tiene la mitad de cafeína que el Té verde por lo cual está más recomendado para la gente más nerviosa o que no necesitan ese efecto excitante.
  • Ideal en dietas antiobesidad ya que no tiene calorías, es muy agradable, aumenta nuestra energía, es suavemente diurético y favorece la eliminación de grasas.
  • Es un buen aliado ante enfermedades cardiovasculares ya que baja los niveles del colesterol LDL (el "malo") y de triglicéridos.

El té blanco y sus beneficios antiage

La elaboración del té blanco ha sido uno de los secretos mejor guardados durante siglos ya que era un té de uso exclusivo para el emperador y sus allegados. La gente del pueblo llano no debía poder beneficiarse de este té que se decía que contribuía a la inmortalidad. La pena por probarlo era la muerte.

Ya estaban al tanto de los extraordinarios efectos antiage que se explican en el siguiente video:

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El Té Blanco, al igual que el Té Rojo Pu-erh y la mayoría de los tes, se suele conseguir en herbolarios, comercios de alimentos naturales o aquellos especializados en su venta. (Es posible que en algunos países aún no se encuentre). Sin embargo, quizás puedas encontrar dónde comprar té blanco en tu región.

¿Has probado el té blanco?

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Naturópata y especialista en acupuntura.

32 Comentarios en "El té blanco"

Comentarios en Innatia
diego edgardo dice...

muchisimas gracias por la info. otra cosa el te blanco comprado en saquitos, tienen los mismos beneficios?? es mi gran duda...

Publicado el 16 de mar, 2012 a las 14:51:02
andrea dice...

Yo lo he estado tomando y ha sido tan beneficio, sobre todo para mi sistema digestivo, e incluso e notado una baja de peso sostenida. Se los recomiendo 100% ya que a diferencia del té verde que me producia taquicardia, éste té es inocuo totalmente. Quede fascinada con los resultados.

Publicado el 31 de oct, 2011 a las 04:58:59
Tania dice...

Yo tenia cálculos en la vesícula , tenia dolores en la espalda todo el día no tenia energía y me sentía siempre muy mal , sufría de dolores de cabeza a veces tan fuertes que me tenia que acostar con nauseas y vómitos , en el trabajo después de almuerzo me daba mucho sueño , todo el día sin energía poco animo de hacer cosas , y se me olvidaban mucho las cosas , empece a tomar te blanco y el dolor constante que tenia en la espalda se atenuó muchísimo y mi animo estaba mejor , ya me operaron y lo sigo tomando , ahora tengo muy buen animo y para nada me da sueño , tengo mucha energía , mejor concentración , y por supuesto he bajado de peso , desde mi operación he bajado 7 kilos , obviamente reduje las cantidades de comida( no hago dietas) y voy al gimnasio , ademas tiene muy buen sabor no es amargo ni tiene ningún olor extraño , para mi es buenísimo y todo lo que dicen sobre sus beneficios son reales......me encanta!!!

Publicado el 7 de ene, 2014 a las 14:23:17
encarnacion dice...

Muchas gracias por la informacion, tenia dudas sobre la diferencia de los diferentes tipo de te

Publicado el 9 de jul, 2011 a las 22:47:50
sonia dice...

En SANTIAGO DE cHILE ...DÓNDE LO COMPRO ? NECESITO UNA DIRECCIÓN DEE ALGÚN NEGOCIO SERIO.

Publicado el 26 de jun, 2012 a las 23:03:01
Ely dice...

te supremo tiene una linea de te blanco....

Publicado el 3 de ago, 2013 a las 18:06:31
ROCIO RODRIGUEZ dice...

mi esposo esta tomando el té blanco para nivelar la glucosa ...le gusta mucho.
lo encontramos en la tienda HEB
Gracias por la información.

Publicado el 4 de nov, 2017 a las 17:48:24
rebeca barquero dice...

Es delicioso y para variar nos da tantos beneficios *-*
Te blanco Una delicia! :9

Publicado el 12 de mar, 2013 a las 22:30:09
José López dice...

Muy interesante y utilísimo. No solo se aprende sino que se benéfica en su salud, cuidado

Publicado el 11 de ago, 2014 a las 03:23:14
Créditos de la imagen