Una de las preguntas más recurrentes que nos llegan a nuestro portal es sobre la conservación del té. Más precisamente refiere a cuánto dura el té una vez ya preparado (en cualquiera de sus variedades) sin perder sus propiedades y beneficios. Esto se debe a que mucha gente tiene intenciones de preparar una buena cantidad para almacenarlo y consumirlo gradualmente.
Lamentamos decirlo para todos aquellos que operan de esta manera, pero el té es una bebida que, además de disfrutarse en un mejor sabor, preserva sus propiedades cuanto más recientemente se lo bebe. Es más, las recomendaciones habituales hablan de no reservarlo más de 24 horas si se quieren disfrutar de todas sus propiedades, amén de sus cualidades gustativas.
Aquellos a los que no les importe tanto preservar las propiedades, sí pueden llegar a tener un buen té preparado durante tres días. Pero vale la pena repetir la misma cuestión: siempre recién preparado se consume mejor. O, en todo caso, no dejarlo más de un día, como ya hemos señalado. Vale la advertencia de no ser recalentado, sino más bien conservarlo a temperatura ambiente o bien mantenerlo en un algún adminículo capaz de preservar el calor.
De todos modos, seguramente te sirvan estos artículos como información complementaria y para aprender a preparar correctamente el té:
4 Comentarios en "¿Cuánto dura el té preparado sin perder sus propiedades?"
Sí, buscaba información acerca del té, si se puede recalentar, en el caso de que No, ¿por qué?
Saludos
Buen post, y muy buena página.
Tengo una duda respecto a la preparación del té. Me dijeron en una tienda que puedo realizar 2 infusiones del mismo té. Es decir, tengo un infusor con cantidad suficiente para una taza. Despues de hacer la primera infusión (3 a 5 min), la saco y la puedo poner en otra taza con agua caliente para realizar la segunda infusión y todavía tendría las mismas propiedades (solo 2 veces). Es cierto esto??
Cuanto dura el te romero en infusión en la heladera si perder las propiedades
Que tal mi duda sobre el te verde es si en bolsitas hace menos efecto o si de plano en bolsitas no se debe tomar