La dieta mediterránea es todo un lujo, no tengas la menor de las dudas. Pero es un lujo desde un sentido figurado, pues es que somos realmente muy afortunados de que exista semejante tipo alimentario, que te brinda los nutrientes adecuados para estar bien en todos los sentidos.
La dieta mediterránea es una dieta equilibrada, que incorpora muchos vegetales, muchas frutas, ajo, aceite de oliva, pescados, carnes magras, muchas hierbas y, en general, alimentos naturales, regionales, frescos, lejos del procesamiento de la industria. Uno de sus beneficios específicos es la de que es muy favorable para las funciones mentales. Y aquí descubrirás por qué.
Una dieta cargada en antioxidantes y micronutrientes
Las nueces y el aceite de oliva serían cruciales a la hora de hablar de un rango diferencial que tiene la dieta mediterránea: la de resultar genial para mejorar las capacidades cognitivas, pero también para combatir la demencia. Al menos, así lo atestigua un reciente estudio realizado en España.
Este trabajo realizado en por el Hospital Clínico de la Universidad de Barcelona, reunió a más de 500 participantes de entre 55 y 80 años. A estos se los dividió en tres grupos. A uno de ellos se les dio una dieta mediterránea con 30 gramos extra diarios de frutos secos, una dieta mediterránea con un litro de aceite de oliva suplementario por semana fue para el segundo grupo y uno tercero simplemente llevó una dieta baja en grasas.
Luego, cuando fueron sometidos a un test cognitivo, los mejores resultados fueron obtenidos por los que tomaron los frutos secos, seguidos por los del aceite de oliva, finalizando por el grupo de apoyo. Una muestra más de que la dieta mediterránea puede ser una maravillosa aliada para tu día a día.
Por eso mismo, no dejes de tener en cuenta alimentos tales como el tomate, las cebollas moradas, las hojas verdes, los quesos frescos y los productos de estación en general. Y los frutos secos y el aceite de oliva, por supuesto.
8 Comentarios en "La dieta mediterránea, un beneficio para la mente"
Eso espero
Soy usuario de la dieta mediterránea y aunque ya tengo más de setenta años, tengo buena salud, pero -ojalá pudieran ayunarme-, tengo las ojeras hinchadas. Espero que no sean las clásicas rodajitas que se deben poner por un largo tiempo, que es más grave aún en un hombre.
Les agradezco por anticipado,
Guillermo Ortega
Suelo ingerir algunos
Excelente , me sumo
Pero no en forma constante
Espero lograr estar mejor por estos consejos gracias....
Muy interesante los temas
Me parece q al consumir alimentos naturales tales como verduras, hortalizas y legumbres, acompañadas con aceite de oliva y condimentos naturales me han ayudado mucho en el mejoramiento de mi salud en general. He disminuido el consumo de carnes rojas. Aprovechó las frutas de cosecha . además tengo a mi familia en el mismo régimen.