Las algas son, ni más ni menos, que los vegetales que el mar tiene para ofrecernos. Como todo producto marítimo, este tiene sus propias características y nutrientes. Una de las mejores cosas que tienen para dar es su contenido de yodo, que suele ser bastante común en la vasta variedad de algas que existen.
El yodo es una sustancia que, particularmente, resulta muy buena, casi indispensable dentro de la dieta para el hipotiroidismo. De hecho, este mineral es fundamental para el buen funcionamiento de la glándula tiroides.
Pero, ¿qué algas se pueden incorporar a la dieta para el hipotiroidismo? Pues son muchas las opciones, siendo estas las más notables y fáciles de conseguir en cualquier tienda naturista o herbolario.
- Algas wakame: Además de ricas en yodo, las wakame tienen vitamina B y son antibacterianas. Se pueden emplear en sopas y hasta en ensaladas, previamente hidratadas.
- Agar agar: En realidad no es un alga, sino una mezcla de ellas. Es un reemplazo perfecto de la gelatina y va muy bien en postres y preparaciones que necesiten de su capacidad espesante.
- Alga nori: Ricas en provitamina A, vitamina B y, por supuesto, yodo. Generalmente viene en planchas, ya que es la tradicional alga con la cual se prepara el sushi. Además, puedes rellenarlas con lo que se te ocurra, que quedarán muy bien.
- Cochayuyo: Muy tradicional en la costa del Pacífico latinoamericana, esta alga es rica en yodo, calcio y fibra, entre otras cosas. Se puede preparar fácilmente en diferentes variantes. Prueba con estas algas cochayuyo a la provenzal.
14 Comentarios en "Algas en la dieta para el hipotiroidismo"
yo tengo problemas de tiroides, sufro de tiroides de shashymoto, con lo cual me gustaria saber si puedo consumir algas para ayudarme a reducir mis kilos de mas
gracias
andrea
Hola que tal, mibpregunta es... donde puedo Conseguir las algas marinas,?sufro de tiroides y e subido como 40 lbs y solo e podido bajar 15 pero de la nada volvi a subir 6, o me pueden recomendar algo para bajar de peso?
tengo hipotiroisdismo soy muy delgada y desde quue empece a tomar levotiroxina baje de peso que dieta me rcomiendan para subir un kilos.
excelente indicacion para mejorar nuevo estilo para una alimentacion má sana
ha sido muy util para saber lo que tengo que comer, pues tengo hipotiroidismo desde que me operaron y no puedo adelgazar
Al informarme que , por ej., las coles y el apio, ambas habia estado consumiendo ultimamente estan contraindicadas.
Y subi considerablemente el valor de la TSH.
tengo poco tiempo con el diagnostico de hipotiridismo me interesa saber de platillos que no dañen mas mi tirohides y mi riñon porque tengo uno gracias
En bogota colombia donde puedo conseguir las algas marinas
y me podrias por favor decir que tipo de algas que no afecte mi tiroides de hashimoto, me recomendas por fa