El daiquiri o daikiri es uno de los cocteles más populares que existen. Fresco, sabroso, con ese toque de limón que tan bien le sienta al ron, este trago se ha convertido en un "must" en el mundo entero. Además, puede prepararse de diversas maneras. Esta que proponemos a continuación es una de las más clásicas que existen.
Ingredientes:
- Ron
- Zumo de limón
- Licor tipo Triple Sec
- Azúcar
Preparación:
Para preparar el daiquiri "básico" simplemente debes colocar tres partes de ron, una de zumo de limón y una de licor tipo Triple Sec en la coctelera, a la cual añadirás hielo y un poco de azúcar (no demasiado). Bate hasta que la coctelera se escarche y sirve en copa de coctel como se ve en la imagen.
Esta versión de daiquiri que hemos propuesto no lleva contenido frutal. Pero, si así lo prefieres, puede hacerse tranquilamente con fresas, melocotones, plátano y hasta con albahaca. Lo cierto es que debes reemplazar proporciones y servirlos en copas más grandes, además de hacerlos al estilo frozen con mucho hielo.
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