Las 8 mejores compañías para un trozo de pollo

¿Eres de comer pollo a menudo? Pues, si lo comes sin grasa y tratas de conseguir algún ave de buena calidad, puede ser una buena adición a tu dieta. Si quieres tener diferentes variantes, no dejes de tener en cuenta estos compañeros que te sugeriré en esta nota para obtener su mejor sabor. ¡A darle rienda suelta a estas ricas y sencillas recetas!

Aquí tienes 8 buenas opciones para preparar el pollo:

1. Un poco de mostaza: La mostaza es una compañía maravillosa para el pollo, ya se que lo prepares horneado o también a la plancha. Le dará color y sabor. Puedes untar las presas una hora antes y luego cocinarlo como más te guste.
2. No te olvides del limón: Pensar en pollo también es un poco pensar en limón. Unas gotas de zumo de este cítrico, sal y pimienta y ya le darás otro aire a un simple pollo a la plancha.
3. Romero, no falla: Una de las hierbas que mejor se lleva con el pollo, sobre todo si vas a hacerlo asado o al horno, es el romero. Ya sea que lo uses seco o fresco, colócalo en su justa medida, pues un exceso de esta hierba derivará inevitablemente en un plato con sabor demasiado invasivo.
4. Mantequilla hierbas ajo: Haz una especie de mantequilla blanda con hierbas frescas picadas (perejil, salvia, tomillo, etc.), sal, pimienta y abundante ajo picado. Unta el pollo con esta mezcla y cocínalo de la forma que más te apetezca.
5. ¡Anímate con cerveza!: Preparar un rico pollo a la cerveza es muy sencillo y delicioso. Lleva también verduras y se debe cocer alrededor de 45 minutos o una hora para que te quede perfecto y con una salsa de cerveza espectacular.
6. Zumo de naranjas salsa de soya: Dora unas presas de pechuga de pollo y, cuando ya esté cocido y casi a punto, añade el zumo de una naranja y un buen chorro de salsa de soya, deja que la salsa se reduzca un poco y sirve. Una delicia en minutos, ideal para acompañar arroz o un puré de verduras.
7. Un toque de jengibre: Si quieres, al limón, puedes añadirle una buena dosis de jengibre rallado. Frota el pollo con esta mezcla para que tome mucho sabor antes de cocinarlo.
8. El infaltable curry oriental: La carne de pollo, al ser tan versátil y suave, va muy bien con curries de todo tipo. El pollo al estilo Tikka Masala, de hecho, es una de las recetas más tradicionales que hay con curry ave y es de los que nunca falla. Infaltable acompañarlo con arroz basmati al dente.

Bueno, ahora sólo es cuestión de que pongas en marcha estos consejos y te deleites de manera sencilla. ¡A no conformarse y darse cuenta que con un pequeño toque puedes cambiar todo un plato!