Llevar una alimentación sana y equilibrada es fundamental para las mujeres que se encuentran en su período de embarazo. Es que la cantidad de nutrientes ingeridos debe ser más alta, sobre todo en lo que respecta a vitaminas (de toda clase, pero sobre todo A y C), calcio y hierro. Todos estos serán fundamentales para el desarrollo correcto de tu futura criatura.
Por eso mismo, llevar una alimentación en donde reine la diversidad, pero sin excederte, debe ser ideal. Algunos alimentos como el pescado, el hígado o las alcachofas serán muy buenos dentro de tu dieta habitual. Y también las legumbres. De hecho, aquí te proponemos una completísima receta con lentejas para que pongas en práctica durante tu dulce espera.
Cazuela de lentejas y vegetales
Ingredientes:
- 300 gramos de lentejas
- Media cabeza de ajo
- Dos zanahorias
- Dos pimientos
- Cantidad necesaria de caldo (carne, gallina o verduras; a tu criterio)
- Dos cebollas
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta y especias
Preparación:
Comienza esta preparación dejando las lentejas en remojo de una noche para el día siguiente. Toma una cazuela y pon a cocinar las lentejas con el caldo, una cebolla, una zanahoria, un pimiento y parte del ajo. Deja cocinar todo junto hasta que las lentejas comiencen a ponerse tiernas.
El paso siguiente será el de sofreír en un poco de aceite de oliva todos los vegetales restantes. Cuando estén casi a punto, incorpóralos en la cazuela y deja que allí terminen de cocerse. Lo ideal de este platillo es servirlo ni muy líquido ni demasiado espeso, con una especie de salsa ligera que se formará inevitablemente. Verás que es una combinación que te aportará nutrientes esenciales de toda índole.
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9 Comentarios en "Recetas sanas para embarazadas"
hola estoy de 10 semanas de embarazo quisiera saber de recetas practicas.. mi problema es q no tolero la verdura (solo papa y choclo) y las frutas...quiero saber de alimentos nutritivos para mi bebe y para mi..gracias!!!
que receta
hola me agrada esta pagina, pero me gustaria que agregaran mas recetas de todo tipo, tengo 9 semanas y aveces no deseo comer nada porque me dan asco las comidas etc.. Saludos
hola b. tardes me gustaria que porfavor me ayudaran con una dieta ya que estoy embarazada y no puedo suber mas de el kilo por mes del embarazo ya que me dio una ricmia cardiaca super ventricular extrema a las 22 semana y kiero bajar eso 3 kilos de mas pero sin que afecte a mi bebey asi mantener una buena dieta que me alimente ami como a mi bebe y asi a la hora de dar a luz salga todo mejor espero su pronta respuesta graciass.... :)
ME PUEDEN ENVIAR RECETAS A MI EMAIL PORQUE ME INTERESA TODO LO QUE ME CUENTAN
hola tengo 23 semanas de embarazo y el analisis de sangre arrojo q tengo 270 de colesterol y 347 de tag, quisiera saber que comidas puedo comer y las recetas gracias.
hola me pueden hacer un favor x favor enviarme recetas asi comprar lo ingredientes y cocinar a mi pareja lo necesito urgente ya xau se lo agradeceria graxias
Hola soy alejandra y les contare que tengo 11semanas de embarazo y la acidez es horrible , manden sus recetas porfavor , batidos ,frutas comidas se les agradece desde ya muchas gracias !! Saludos desde chiloe ..
cada uno de sus recetas estan buenisimas pero tengo un probema tengo 3 meses tres semanas de embazaro pero desde que tenia mes y medio empesaron mis estragos los bomitos y todos esos achaques del embarazo ..ahora e perdido 12 libras y no se que hacer