Producción de café
Zonas Productoras
El cafeto se siembra en climas subtropicales y en terrenos entre 600 y 1700 metros de altitud. Los países que producen café se encuentran en los continentes de África, Oriente Medio y Sudamérica, siempre a unos 25º de la línea del ecuador.
El Comercio del Café
El café es segundo producto más exportado en el mundo, después del petróleo. El primer productor mundial es Brasil, seguido de Colombia, aunque este país es el primero en la producción de cafés arábica.
Clasificación del café desde el punto de vista comercial:
- Suaves colombianos: Representan el 14% del total. Se producen en Colombia, Kenya y Tanzania.
- Otros Suaves: Suponen el 22% del consumo mundial. Zonas productoras: México, Costa Rica, República Dominicana, El Salvador. Guatemala, Haití, Honduras, jamaica, Nicaragua, Venezuela, Ecuador, Perú, Ruanda, India, Australia.
- Brasileños y otros Arábica. Suponen el 40% del comercio mundial. Lidera este grupo, Brasil, seguido de Uruguay, Bolivia, Paraguay y Etiopía.
- Robusta. Suponen el 24% de mercado total. Se producen en Indonesia, Trinidad Tobago, Ghana, Guinea. Liberia, Nigeria, Camerún, Costa de marfil, Madagascar, Angola, Sierra leona, Uganda y Zaire.
14 Comentarios en "Países cafetaleros"
me estoy introduciendo en la siembra de cafe bajo sombra, san jose de las matas republica dominicana, considero que es de vital importancia ir conociendo todo lo concierniente a este rubro,
gracias,
hay posibilidades que mejores el precio del cafe
trabajo todo lo que es cafe en el peru zona de jaen cajamarca me gusta estar informado quiero saber todo lo que se relaciona cuando baja y cuando sube sobre la bolsa de valores si hay otras cosa me informa para saber te lo agradesco bastante por esta informacion
te recomiendo que proceses tu café, saca tu marca y lo vendas por libra así le ganaras mas y menos preocupación por el precio del café en la bolsa de valores , espero te sirva
Me parece que esta información está en parte errónea. Brasil es uno de los grandes productores gracias a que produce café ROBUSTO más no arábigo. El café robusto es mucho más facil de cultivar, es económico y se presta bastante bien para producciones en masa. Sin embargo, tiene demasiada cafeína y un saber realmente amargo, además de carecer de olor. El café arábigo posee características muy positivas y exóticas: es aromático, con menos cafeína, y tiene muchas mas variedades en el mismo, variando así la acidez y cuerpo. Es por eso que en países como los de centroamérica producen café arábico (NO ROBUSTO) ya que el clima se presta para este café de tan buen gusto, siendo los de calidad.
Espero me ayuden a verificar esta información.
Saludos desde Guatemala
el café es mi pasión, y me encanta trabajar en cafe
hola creen q no pueden hacer algo donde haya una imàgen de C.A señalando los lugares dònde se cultica cafè,caña de azùcar y el banano por favor serìa de mucha ùtilidad.Gracias
hola, el presente me ha sido de gran utilidad ya que estoy preparando un trabajo sobre el perfil del consumidor en Trinidad y Tobago.
Muchas gracias x sus comentarios es de muchas quiero emprender con estan actividad. felicidades