A qué hora es mejor para beber café

Hay mucha controversia sobre el consumo de café y su relación con la salud. Para algunos es mejor beberlo por la mañana, para otros por la tarde y para muy pocos por la noche.Por ello, se han realizado estudios que relacionan el consumo de café con el ciclo circadiano y el ritmo biológico.

El ciclo circadiano regula tu organismo y tu metabolismo. Si bien no te das cuenta, es por él que sientes más energía por la mañana y te sientes más cansado por la noche. Por ello, es importante comenzar a tenerlo en cuenta, y relacionarlo con el consumo de alimentos y bebidas como el café.

Cuando tomas el café por la mañana, sobreestimulas la sensación de alerta en el cuerpo, provocando resistencia a los efectos de la cafeína y por ello necesitas beber más café. Según ciertos estudios científicos, esto se debe a que por la mañana temprano (entre las 8 y 9 horas) la concentración de cortisol (hormona del estrés) está alta y te mantiene alerta.

En conclusión, tomar café cuando tu cuerpo ya está naturalmente alerta, neutraliza los efectos que buscamos al beberlo.

El cortisol no sólo aumenta por la mañana, sino también en otros momentos del día, tanto sea alrededor del mediodía (entre las 12 a 1 pm) como por la tarde (entre 5:30 a 6:30 pm.). Entonces teniendo en cuenta todos estos datos, el interrogante sería conocer a qué hora es mejor beber café.

¿A qué hora es mejor beber café?

De acuerdo con estos estudios, los investigadores recomiendan beber tu primera taza de café entre las 9:30 am y las 11:30 am, ya que durante este tiempo los niveles de cortisol están disminuyendo y necesitas seguir alerta.

El café es una bebida con mucho potencial que aporta principios activos al organismo que otorgan muchos beneficios terapéuticos, pero para puedas aprovecharlos es importante saber cuándo beberlo. Por ello, si quieres que te ayude a mantenerte alerta y despierto espera a media mañana. ¡Prueba y obtendrás todas sus virtudes!