La diabetes es una enfermedad metabólica provocada por el mal funcionamiento del páncreas, que se ve reflejado en altas concentraciones de glucosa en sangre. Debido a esto, la alimentación en diabetes está dirigida a mantener en forma óptima las funciones metabólicas (glucemia, tensión arterial, grasas en sangre).
La dieta que debes realizar diariamente tiene como objetivo prevenir complicaciones de la diabetes, como por ejemplo enfermedades cardiovasculares, enfermedades renales, problemas circulatorios, y revertir las causas de la hiperglucemia, como ser obesidad y dislipemias.
Cómo controlar la diabetes con dieta
- Reduce el consumo de calorías: Según ciertas investigaciones científicas, una dieta con muy pocas calorías podría no solo combatir la obesidad, sino también regularizar los niveles de glucosa en sangre y revertir una posible diabetes tipo 2.
- Disminuye el consumo de grasas saturadas y colesterol. Estas se encuentran principalmente en carnes, embutidos, yema de huevo y lácteos enteros.
- Restringe el consumo de sal, para evitar una posible hipertensión arterial que pueda complicar aún más la diabetes.
- Elige alimentos ricos en fibra (vegetales, frutas frescas con cáscara, cereales integrales, legumbres, semillas, frutas secas, entre otros.)
- Selecciona alimentos con bajo Índice Glucemico (IG).
- Consume alimentos ricos en antioxidantes, como por ejemplo alimentos con resveratrol, extracto de brócoli, aceite de ajo, té verde o té negro (por su alto contenido en polifenoles). Todos estos alimentos reducen la formación de radicales libres, característico de la diabetes.
- Aumenta el consumo de ciertas vitaminas y minerales como magnesio, zinc, cromo, potasio, vitamina C, vitamina E, vitamina D (la ingesta de estas vitaminas debe ser controlada por el médico).
La alimentación es sumamente importante, ya que con ella puedes no solo controlar la glucemia, sino también reducir la probabilidad de padecer complicaciones cardiovasculares.
No olvides practicar actividad física diariamente, esta te ayudará reducir y controlar la diabetes.
19 Comentarios en "Cómo controlar la diabetes con dieta"
Me pueden ayudar con un menu diario de lo que puede comer el diabetico
Me gustaria tener las receta para diaveticos ya no se hacer con la comida por favor recetas piedad
SOY DIABETICO INSULINO DEPENDIENTE PUEDO CONSUMIR MIEL CON CANELA, POR FAVOR ESPERO VUESTRA RESPUETA A LA BREVEDAD MUCHAS GRACIAS
no puede comer miel de abeja, la canela es buena pero si no tienes problema del colon
gracias por su consejo es muy importante porque al comienzo de esta enfermedad y por el tipo de habitos alimenticios que tienen si no se lleva una dieta adecuada pueden surgir complicaciones
mi padre es diabetico me orienta con lo que puede comer y que no
mi esposo es diabetico y sus niveles de hipertrigliceridemia son muy altos ...deseo que me orienten con la dieta o los alimentos que debe consumir .....gracias.
gracias por tu ayuda es muy importante saber ke podemos consumir y ke no por este motivo acudimos akienes nos pueden ayudar , gracias y hasta la proxima
Mi esposo tiene dabetes grupo 2 y me interesa todo lo relacionado con ella y que cosas puedo incomporar para el cuidado de su salud.